Vítejte v restauraci SPLIT

na webových stránkách, najdete všechny informace

Posunout dolů

Novinky

Co chystáme

V Opavě jsme zavedená restaurace, naše historie se datuje od roku 2013

Nacházíme se na předměstí Bílé Opavy, kousek od Slezské nemocnice a zastávky MHD. Její ideální polohu tak ocení ti, kteří k nám zavítají na polední menu, ale nejen ti.

V roce 2013 prošel Split celkovou rekonstrukcí. K dispozici tak máte dva salónky, velký dětský koutek a v létě můžete posedět na letní zahrádce.

  • Vaříme z čerstvých a kvalitních surovin
  • Máme výbornou pizzu
  • Skvělý kolektiv, který se o vás postará
  • Extrovna pro 80 osob
  • Salónek pro 25 osob
  • Velký dětský koutek
  • Předzahrádka

Proč my

Proč zvolit naší restauraci

Polední menu 7 dní v týdnu

Každý den vaříme polední menu, včetně sobot a nedělí. Přes týden můžete vybírat ze čtyř jídel, o víkendu ze tří jídel. Jídelní lístek k dispozici zde. Vždy máme i dvě polévky, jednu tzv. zahuštěnou a druhou vývar.

Jídelní lístek

U nás v jídelním lístku najdete spoustu dobrého jídla, naše speciality, hlavní jídla, tak i sladké tečky nejen pro vaše děti. Pizzu děláme v pravé italské kamenné peci. Podívejte se zde a vyberte si co si u nás dáte.

Rozvážíme

Nemáte čas uvařit? Nečekaná náštěva? Nebo jen máte chuť na něco z jídelního lístku? Naše jídla také rozvážíme po Opavě zdarma. Při objednávce zajistíme, aby se k vám jídlo dostalo včas a v dobrém stavu. Objednávat můžete zde

Speciality

Naše speciality pro Vás

Pizza z kamenné pece

Jako jediní v Opavě pečeme pizzu v kamenné peci, která je přivezena z Itálie z Neapole. Co je na kamenné peci unikátní?

Unikátní je v tom, že je kamenná a topí se v ní bukovým dřevem. Tím má pizza jedinečnou chuť. Vybírat můžete z 24 druhů pizz, tří druhů pizza tyčinek a jako bonus máte zdarma v nabídce pět druhů omáček..

Hovězí líčka

I když líčka nepatří mezi nejlevnější jídla, pokud se dodrží správný postup, získáte luxusní pokrm, který můžete krájet lžíci.

Líčka se musí prudce osmahnout na sádle, podlijí se červeným vínem a přidá se kořenová zelenina a koření. Dusí se tak dlouho, dokud není maso úplně měkké. Poté se maso vyjme, šťáva se zredukuje a na talíř servírujeme maso s bramborovou kaši a omáčkou s kořenovou zeleninou.

Váleček vepřové panenky

Váleček panenky se obalí v anglické slanině a dá se péct do trouby. Mezitím si připravíme omáčku s pepřem, kdy černý pepř se orestuje na másle, zalije whiskou, zredukuje a zalije smetanou, která omáčku zahustí. Podáváme s pečenými brambory.

Vepřové koleno

Koleno patří mezi naše speciality pro svou jedinečnost v přípravě. Koleno se vaří 12 hodin v konverktomatu se solí, pepřem, česnekem, mrkví, bobkovým listem a novým kořením.

Po vytažení se nechá vychladnout a pak se dopéká s grilovacím kořením v troubě. Podává se s chlebem, kysaným zelí, okurkami, hořčicí a křenem.

Guláš Split

Receptů na guláš je strašně mnoho. V každé rodině určitě existuje recept na guláš, který má rodina ráda a nedá na něj dopustit. Náš guláš je taky takový náš malý poklad.

Klasicky se na guláš orestuje spousta cibule, až je cibule červená, přidá se maso, koření protlak a nechá se dusit. Maso pustí šťávu. Až se začne oddělovat tuk, přileje se vývar, povaří se, a až je maso měkké, guláš se zahustí.

Podává se s knedlíkem, těstovinou, pečivem. V naší restauraci dostanete guláš se špekovými knedlíky a cibulkou obalenou v mouce a usmaženou ve fritéze.

Akce

Uspořádejte svou akci

Rezervace

Zarezervovat stůl

    Ohlasy

    Co píšou zákazníci

    Kontakt

    Kontaktujte nás

    Adresa:

    RS ŇAMKA s.r.o.
    Olomoucká 75, 746 01 Opava
    IČO: 02655250
    DIČ: 02655250

    Otevírací doba:

    Pondělí-Čtvrtek:
    10:30 - 22.00
    Pátek-Sobota:
    10:30 - 24:00
    Neděle:
    10:30 - 22.00

    Tel.:

    608255885